Facciamo il Pesto a Casa Colombo: laboratorio per famiglie tra cultura e tradizioni liguri

🌿 Un pomeriggio speciale per scoprire una delle tradizioni più amate della Liguria… partendo dall’ingrediente simbolo della nostra terra: il basilico!

Domenica 7 giugno alle ore 16:00, Casa Colombo ospita “Facciamo il Pesto a Casa Colombo”, un laboratorio dedicato alle famiglie che unisce storia, curiosità, cultura e sapori del territorio.

Accompagnati dai Servizi Educativi di Solidarietà e Lavoro, grandi e piccoli andranno alla scoperta delle origini del basilico attraverso racconti, leggende e aneddoti che collegano questa preziosa pianta alla storia di Genova e della Liguria.

Sapete che il basilico arriva dall’Asia e che giunse in Liguria più di 900 anni fa? Secondo la tradizione fu Bartolomeo Decotto da Prà, di ritorno dalla Prima Crociata nel 1101, a portare con sé i semi di questa pianta dalle straordinarie proprietà, contribuendo alla sua diffusione nel territorio ligure.

Dopo aver scoperto la sua affascinante storia, i partecipanti potranno mettere le mani in pasta… o meglio, nel mortaio! 😄

Grazie alla collaborazione con Pesto per Amore, azienda genovese specializzata nella coltivazione del basilico e nella produzione del pesto, bambini e adulti impareranno a utilizzare il pestello e a trasformare le profumatissime foglie di basilico nel celebre pesto ligure.

Il laboratorio si svolgerà nella splendida cornice del Chiostro di Sant’Andrea, nel cuore del Sestiere del Molo, rendendo l’esperienza ancora più suggestiva.

Un’attività perfetta per trascorrere del tempo insieme, conoscere le tradizioni locali e portarsi a casa un ricordo profumato della Liguria.

L’iniziativa è organizzata dalla Cooperativa Solidarietà e Lavoro in collaborazione con il Progetto di Comunità per il Centro Storico e Pesto per Amore.

📍 Casa Colombo e Chiostro di Sant’Andrea
Vico Dritto di Ponticello, Genova

💰 Costo: 10 € (1 adulto + 1 bambino)

⏳ Durata: circa 1 ora e 30 minuti

📞 Informazioni: 331 2605009

🔗 Prenotazione obbligatoria:
https://www.solidarietaelavoro.it/evento/07-06-casa-colombo-facciamo-il-pesto-a-casa-colombo/